台北信義|傑克兄弟牛排館 情人節父親節跨節套餐推薦+厚切美國菲力牛排 美國肉類出口協會推介

傑克兄弟牛排館是一家專賣新鮮冷藏、原塊美國牛的餐廳,還有著美國肉類出口協會的推介、招牌可說是亮晶晶!台北信義店就位在台北101世貿站,正好又能見到台北101大樓,也算是景觀餐廳。雖是專賣高檔的新鮮冷藏美國牛,但價格平價,8oz美國菲力牛排約是890元+10%,所以我說這價位能給小資家庭、一般上班族會是很棒的聚餐選擇。

身為一個常常在基隆路二段走跳的我來說,看到傑克兄弟牛排館開到這裡來實在大為驚喜,畢竟之前公司都在這裡,然後我盼了好久今天也終於有機會吃到~

先來看美式裝潢的環境

環境裝潢請見相簿:https://www.flickr.com/photos/phaye/48404875347/in/album-72157709962782967/

20190729 傑克兄弟牛排館
https://www.flickr.com/photos/phaye/48404875347/in/album-72157709962782967/
20190729 傑克兄弟牛排館
(跨年、七夕情人節、聖誕節,這裡用餐過節更是好選擇)
20190729 傑克兄弟牛排館
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20190729 傑克兄弟牛排館
遊戲機台這個很厲害!很適合給小孩子玩~
20190729 傑克兄弟牛排館
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二樓寬敞空間都是用餐區 https://www.flickr.com/photos/phaye/48404875347/in/album-72157709962782967/
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一樓有親子樂園,是友善親子餐廳。https://www.flickr.com/photos/phaye/48404875347/in/album-72157709962782967/
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包廂很舒適 https://www.flickr.com/photos/phaye/48404875347/in/album-72157709962782967/

這家太厲害了!同時間兩個活動的套餐都很強大,我一時之間不知道該從何推薦起(大笑)

20190729 傑克兄弟牛排館
先奉上妃妃本人

這次跟友人一起來用餐,目前正主打「肉食一夏」,主要是6盎司美國冷藏菲力牛排升級成8盎司美國冷藏菲力牛排,按照價格牌上寫的「小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排6盎司免費升級為8盎司」,原價1090元變成890元,突然感覺很划算捏!且有蝦有肉很符合妃妃愛吃海陸雙拼的願望。

20190729 傑克兄弟牛排館
桌上的促銷牌卡

「小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排8盎司」是瓷盤上桌,應該是五分熟,切面呈現美麗瑰紅色。會配上一大份的薯泥,我吃了一小口滿喜歡薯泥的味道,很新鮮,也有一點牛油的味道。官網菜單參考:http://www.jackbrotherssteakhouse.com/event.html

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小海陸蘑菇鮮蝦美國菲力牛排8盎司
20190729 傑克兄弟牛排館
小海陸蘑菇鮮蝦美國菲力牛排8盎司
20190729 傑克兄弟牛排館
小海陸蘑菇鮮蝦美國菲力牛排8盎司

醬汁我不確定是什麼做的,但蘑菇鮮蝦的醬汁很濃郁,不知道有沒有加一點匈牙利紅椒粉,我覺得味道挺好。醬汁滑順,鮮蝦肉也很鮮嫩,淋在美國菲力牛排牛上面好讚喔!

說說美國菲力牛排,外表很漂亮,感覺把肉汁包起來,切下去就會發現裡面肉汁鎖緊緊。

厚切牛排的口感就是要品嚐濃厚的美國牛肉味,牙齒咬下厚肉的那瞬間擠出的肉汁,香甜濃郁還帶有牛油香。

20190729 傑克兄弟牛排館
切開斷面秀又是一個美

其實我對牛肉的認識不敢說有多深,我常常跟著米兒姊們的聚會吃好吃的,所以常聽天麟哥啊、米兒姐啊他們說料理,最喜歡聽米兒講牛排跟豬腳了,不知道為何她講起來就特好吃~

20190729 傑克兄弟牛排館
閃閃發光跟玫瑰寶石一樣

但我最近因為很常吃澳洲牛,所以一吃到美國牛就會有強烈的比較感覺。美國牛的味道真的濃厚許多,牛油的香氣是撲蓋而來,跟草飼的澳洲牛吃起來實在很不一樣啊!

美國牛的香氣就是有一股豪邁感!heavy那種~我喜歡~(傑克兄弟牛排館標榜使用的美國牛是吃「美國香甜玉米」的美國牛,新鮮冷藏不冷凍)

20190729 傑克兄弟牛排館
這幾朵美國片燒嫩肩牛排 排列像花朵綻放一樣~美美DER

另外一個朋友點的是招牌人氣最旺的美國片燒嫩肩牛排8盎司,價格是480元。我覺得480元可以吃到高檔的美國片燒嫩肩牛排8盎司,而且是原肉冷藏的美國牛,這價格實在划算。

美國片燒嫩肩牛排8盎司本身帶點筋膜,上桌是鐵盤呈現,建議三分或是五分,我喜歡生生的嫩感,所以多半吃三分。

20190729 傑克兄弟牛排館
我特愛這種肉的垂墜感~~~~~~(尖叫

美國片燒嫩肩牛排的口感顯得秀氣多,當然也因為是美國牛所以不減他的濃厚牛油香。美國片燒嫩肩牛排相對於美國菲力牛排起來,美國片燒嫩肩牛排更多了一點牛汁味,感覺吃到的瘦肉部分有比較多,但又有點彈性很好嚼。

大概是吃到了嫩筋膜的部分,被斷筋的美國片燒嫩肩牛排其實出乎意料的好吃,難怪賣這麼好,因為價格便宜而且又好吃!基本款做得好,就是會變人氣啊~

20190729 傑克兄弟牛排館
吃好吃滿
20190729 傑克兄弟牛排館
最近大家都愛我的厭世照,所以不免俗來一張。
請追蹤我 IG @rbf_fei

單點牛排其實都有附蜂蜜黑麥麵包。

來看看隔壁桌的七夕x父親節 跨節套餐(是限定 全台四家店都有喔)

我坐的位置很得天獨厚,我居然看到隔壁桌客人正在吃七夕x父親節的跨節套餐!

20190729 傑克兄弟牛排館
七夕x父親節 跨節套餐(限定限定喔)

喔買尬的,有沒有搞錯啦!現在才7/29欸!才知道原來這可以預訂,限定8/2~8/11。像這樣一桌4人套餐是3688元。(原價是4045元)

套餐內容包含:蜂蜜黑麥麵包、沙拉、開胃菜拼盤、四樣主菜(牛排、海陸拼、義墨麵飯料理、招牌的冰淇淋香蕉熱巧克力布朗尼、四份飲料或湯。

按照上面的菜單看起來實在有些誇張啊!(我意思是會吃很飽欸…

為了這個菜單,我決定先把原始的菜單連結放上來,大家可以參考猜考:http://www.jackbrotherssteakhouse.com/

再來是這次七夕x父親節跨節套餐,連結參考,大家可以比較比較:

由於別人家在用餐,我決定在旁邊拍~(因為爸爸對妹妹的互動實在太有愛惹~妹妹超可愛,還會偷看我鏡頭~然後媽媽本人很正好有氣質,長得好像葉歡啊!至於弟弟一直扭動但他很有戲,我覺得看他喝可樂很療癒~)

20190729 傑克兄弟牛排館
拍一家人用餐的情境實在太溫馨惹~內心感動到內牛滿麵啊啊啊~~~~
20190729 傑克兄弟牛排館
這畫面太有愛了!經過人家同意~忍不住收藏~

這這這!只有爸媽兩人就是七夕情人節套餐了!加上小孩子這完全就是超幸福的父親節家庭用餐啊~

絕對無誤!

所以接下來讓我分享一下這家人正在吃的「七夕x父親節跨節套餐」吧!

20190729 傑克兄弟牛排館
這是人家的紅白酒跟蜂蜜黑麥麵包
20190729 傑克兄弟牛排館
傳說中有搭海鮮的炭烤菲力牛肉串焗烤海鮮盤(旁邊入鏡的還有干貝)
20190729 傑克兄弟牛排館
後來弟弟就把這串拿去啃了!看起來超 JUICY 啊
20190729 傑克兄弟牛排館
燒過的干貝也看起來特別吸引人*下次想點這道
20190729 傑克兄弟牛排館
吸引我的是下面這片美國肋眼牛排,也是列入下次來吃的名單。(我個人很愛肥厚的油脂)
20190729 傑克兄弟牛排館
來個特寫!有打光校正就是不一樣
20190729 傑克兄弟牛排館
這應該是他們的拼盤,我感覺左邊是炸蘑菇、中間是水牛雞翅、右邊是起司條。
20190729 傑克兄弟牛排館
把人家好好的墨西哥雞肉薄餅疊高高,最近玩弄食物特有一番心得~(喔對~聽說這好好吃,是薄餅類的,夾了雞肉跟起司)
20190729 傑克兄弟牛排館
這是松露的燉飯,一上桌後就一直誘惑我,但我忍住了!我看人家吃完!
20190729 傑克兄弟牛排館
這個一堆出來就嚇死大家!是熱巧克力布朗尼!!!!!上面堆疊了厚厚鮮奶油和冰淇淋,中間還有香蕉,布朗尼裡還有核桃~~~這必須列入女孩必吃甜點口袋名單啊啊啊啊啊!!!!

至於怎麼訂這個七夕x父親節套餐呢?
就是要打電話問店家啦!或是看下面的資訊,找粉專也會有活動公告喔!

基本上,全台傑克兄弟牛排館(4家)都有提供這樣的套餐,以下是全台資訊:(但提醒一下大家,妃妃我這次吃的是信義店喔!)

全台傑克兄弟牛排館訂位資訊:
臺北信義店 02-27588081 地址:臺北市信義區基隆路二段7號
新竹竹北店 03-6586831 地址:新竹縣竹北市莊敬二街10號
臺中公益店 04-22583953 地址:臺中市南屯區公益路二段256號
高雄愛河店 07-5326188 地址:高雄市鹽埕區河西路6號

完整相簿請見:https://www.flickr.com/photos/phaye/albums/72157709962782967/with/48404724067/

DATA/傑克兄弟牛排館(美國牛肉協會推介)

延伸閱讀(整理了以下文章才發現我吃了那麼多牛啊)

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