《大初ShabuShabu》火鍋店位在捷運國父紀念館站附近的轉角三角窗，這天Wisely大大帶我們到這兒吃晚餐，還傳授了一套高CP的點餐秘訣！吃得飽，又很划算！（對我這種算數差的人來說既然得到了真傳，那就只好記下來寫一篇傳授給大家了！哈哈哈）
最划算的吃法聽說是這樣子的(笑)：（主要以四人份為主）
點「雙人大肉盤套餐」
加一份超級海鮮盤（內含一大份雞腿），
打卡還正好送花枝漿。
這樣有海鮮跟牛肉、豬肉。這樣吃好吃滿，而且真的吃很撐啊～～～
點餐的同時也要決定湯頭，這次選麻辣湯和藥膳湯頭、東北酸白菜和咖哩。
這樣也就顧到了每個人都想吃的湯頭。
麻辣湯鍋裡有鴨血跟豆腐，味道整體來說都挺好，如果想再吃就要選擇加點，價目表等等我放最下面供大家參考。
麻辣湯鍋我總愛拿來沾牛肉，像雪花牛這類的牛肉油脂和麻辣湯頭相襯，簡直可口極了！
藥膳湯頭有些枸杞，味道在煮火鍋時還不時飄出香氣，這個拿來煮高麗菜很好吃，藥膳的湯頭喝起來也很暖。
比較讓我驚訝的是東北酸白菜鍋，放的酸白菜份量真是挺多，這湯頭拿來涮豬肉片很適合，這鍋我都拿來涮豬肉，口感清甜，豬肉都吃不膩。
超值海鮮盤裡不僅新鮮魚片肉多，還有一顆生蠔、大干貝、四尾蝦、中卷還透抽、鯛魚片，外加一大盤雞腿肉，老實說這一大盤雞腿肉吃下去我肯定就要飽了！
海鮮非常新鮮，蝦子個頭很大隻，邊吃邊涮肉，每一口海鮮都超豐富美味，我喜歡海鮮在藥膳鍋煮，或東北酸白菜鍋裡涮過，非常能吃得到海鮮的滋味。
自助部分提供的是明治冰淇淋吃到飽，還有用不完的滷肉，可以拿來做成滷肉飯，口感有點像肉燥的滷肉飯，飯煮得不錯，拿來配著吃很涮嘴，加上喝不完的飲料，還有氣泡水喝到飽，實在很夠吃啊！
最讓我滿意的是有用不完的蔥花，切得又細又好，還很保濕，蔥花吃起來的口感頗幼嫩，很適合超愛蔥花控的朋友來用餐～
由於我們吃的是晚餐時間，但聽說白天的商業套餐也是很超值，只要270元也能吃到海陸大餐，對於附近的上班族算是很吸引耶，因為我自己很愛吃鍋，如果在這裡上班我一定會常來吃～
菜單
店面與環境
大初SHABU SHABU
地址： 106台北市大安區光復南路308巷22號
電話：(02)2771-5466
營業時間：六日11:30~23:30、一至五12:00~23:00
用餐日期：2019/04
消費平均：500/600