這篇要向大家推薦一間桃園滷味,桃園有家以祖傳古法製作冷滷味的店家「富鴻滷味」,位於 新埔十街的美食,可宅配團購,即便人到不了桃園滷味城,也能透過網路宅配與團購吃到的桃園五星級滷味。
這次拿到的是888禮盒,禮盒內含: 鴨舌X20支 , 鴨翅X6支 , 脆腸200g , 酸菜200g , 雞腳15支。
好吃的滷味除了滷汁很重要以外,挑選食材也是重要的一環,在滷製過程中整體入味但不死鹹,也達到保留食物本身的口感。
鴨舌的肉滿多的,厚厚的也夠Q彈,保留了鴨舌肉本身的肉味;鴨翅的肉質豐厚,長長的鴨翅適合慢慢啃蝕,也許配酒或飲料看電視,都相當適合;雞腳的腳掌也是豐厚有肉,部分雞腳骨幹還滷進了滷汁,可啃食骨髓,味道也很好;脆腸切得好大快也很入味,搭配酸菜,是絕配。
滷味本身就有些微小辣,酸菜是帶有一些後勁辣味的,我個人很喜歡這樣的程度,非常開胃啊!愛吃辣的人,我也建議可以點有辣的系列滷味,
吃起來更是過癮。富鴻滷味本身是屬於會保留食材本身味道的滷味,是耐吃的滷味。
在運送過程中,包裝也很完善,每份都是真空包裝,並以冷凍宅配運送,細心的購物單提供下次點餐,當然也可以到門市親自選購、或者網路購買也很方便。喔對!如果到門市夠買,很適合買鴨舌一大包再到附近棒球場看球賽,是很棒的配賽餐。
最後來看影片吧!
富鴻滷味
電話:0987-989-888 、 (03)316-3331
傳真:(03)356-8612
網址 http://www.luweicity.com.tw/
門市地址:330桃園市桃園區新埔十街32號 (尊爵大飯店斜對面)
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