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台北敦南|米其林1星 Longtail 有南洋味的餐酒館

這是我的生日餐,想了很久決定要對自己好一點吃頓開心的。看似沒有特定主題的Longtail成了我這次的生日暖壽餐。Longtail是個餐酒館,菜單可以單點,對我這種目前挑食的人是很棒的選擇。

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新訊|2019米其林必比登推介名單出爐

在《臺北米其林指南2019》星級餐廳榜單揭曉之前,米其林在此很榮幸公布本屆指南新上榜的12家「必比登推介」名單,其中有10家是首度獲選於指南中。

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台北世貿101美食|西班牙餐廳 Table by GastroJoy 「生蠔鴨肝漢堡」銷魂至極肉慾橫流的奢侈漢堡

位於台北世貿站旁,台北101內4樓的西班牙餐廳Table GatroJoy,提供的是西班牙料理,由帥主廚Aitor Olabegoya提供正統道地的西班牙菜,帶有家鄉味特色,5J西班牙伊比利豬是本店招牌,其他菜色則是結合台灣食材設計出創意料理。這是我第二次來訪了,又是一份驚喜與感動!

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與東京同步 Le Ressort共11款招牌熱銷麵包來台 

麵包控們有福了!東京米其林指定麵包名店Le Ressort 清水宣光(Nobumitsu Shimizu)主廚來台客座,將店內熱銷的11款招牌麵包都帶來台灣了!受到台北花園大酒店-六國麵包坊 的邀請,這天我也大開麵包戒!(長達半年沒吃麵包的我,為了清水宣光主廚的麵包,非常值得啊!

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台北101|TABLE BY GASTROJOY 西班牙快閃餐廳

這次的餐宴活動舉辦在「TABLE BY GASTROJOY」,位於台北101大樓內4樓,是家西班牙料理快閃餐廳。我想大概是命運吧!該吃就是會吃到,雖然前幾天的媒體餐敘我沒受邀,但昨天恰巧晚上有個私人餐會就舉辦在這裡,真要我不吃到都難。哈哈哈

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台南中西區 廣仔虱目魚丸 孔廟 台灣2元黑輪 名東蛋糕 時之幸福輕手工蛋捲

說來汗顏,去年(2017.05)的台南美食行,自己跑去吃了幾家小吃,但一直沒空寫,直到現在才有空慢慢產出。這次走了台南中西區,大致上走了孔廟周邊:廣仔虱目魚丸、孔廟對面的台灣2元黑輪、名東蛋糕、時之幸福輕手工蛋捲,簡單寫個心得。

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Prime One米其林太陽饗宴 皇家級限定菜單(12/1~12/4)

台北花園大酒店Prime One牛排館的年底壓軸!今年Prime One請來西班牙籍主廚 Andreu Genestra 客座,推出一系列西班牙風的創新料理,只限定3天(12/1~12/4),午餐共5道菜,晚餐10道菜,皆有美酒搭配,能有機會受到邀請前來一窺明星帥主廚的真面目和精湛手藝,非常榮幸啊!

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