台北君悅酒店雲錦中餐廳推出限定北京菜，10月2日前都能吃道道地北京料理。必吃的三道菜：「芥末墩」、「篤鮮茄」、「西紅柿燒雞」都是客座主廚吳桐師傅的拿手菜，這次主要介紹前兩款。 閱讀全文
京京有味在雲錦 「芥末墩」溫嗆腦門如逛一回老北京
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台北花園大酒店翠庭 北京烤鴨配道地糖葫蘆
台北花園大酒店「翠庭」中餐廳自7月4日至8月28日推出系列「京菜饗宴」美饌，推出北京烤鴨一鴨三吃、老北京人必嚐的傳統早點炒肝兒、大眾街頭小吃煎灌腸、芝麻醬香襲人的麻醬燒餅、講究刀工的白水羊肉、還有大街小巷叫賣的糖葫蘆等原汁原味的正統北京小吃。
食記／台北六福皇宮頤園「秦楚戰國宴」 嚐鮮《羋月傳》宮廷料理
台北威斯汀六福皇宮這次推出新料理《秦楚戰國宴》，把《羋月傳》給搬上桌，大搞宮廷料理這招恐怕也只有六福皇宮做得出來！新菜一推出當然就要嚐鮮，「頤園」北京餐廳向來以京菜出名，這次的菜單裡當然包含了招牌北京烤鴨，磅礡中帶有細緻的料理口感，整體也頗清爽。