這次到松菸安排了套裝的旅程，到 In Between 之間餐廳用餐後，再到誠品電影院看電影，就是一天完美的文青之旅。其實很多人還不知道誠品有的是高品質的好東西啊！不是只有書而已。
In Between之間餐廳 + 誠品電影院 享受松菸1日遊
發佈留言
標籤彙整: 法式料理
食記／北投老爺酒店 純 PURE CUSINE 清爽法式料理 難忘彈牙牛舌
北投老爺酒店向來主打健康訴求，清爽的法式料理讓人耳目一新。最近《純 PURE CUSINE》推出新菜，NT980+10%的套餐裡，最難忘的就是那盤燉得透徹卻飽水又彈牙的牛舌了！用餐同時有幸訪了主廚陳之穎，從食物料理談到食安，有共鳴的感覺也實在令人感動。這道餐吃下來，已經不是在吃技術了，吃的是一種對食物的原始熱情和堅持。
亞都麗緻巴黎廳1930 結合台灣食材的新派法式料理
這次到「亞都麗緻巴黎廳1930」嚐到了充滿創意的新派法式料理菜色。才36歲的年輕主廚克萊門 培睿霖（Chef Clement Pellerin），提供的是充滿想像力、劇場藝術般的新派法式料理。在這次所呈現的系列餐點中，吃得到台灣的在地食材融入菜色，使用分子技術創作出來的餐點，就像是藝術品一般，已經不是平面性的畫作而已，而是創作出劇場般的場景氛圍。