《懷特布雷克義大利麵披薩》沒記錯的話，應該是今年9月開的店，在板橋莊敬路上，是一間不大間卻溫馨的小店，簡單級的裝潢，乾淨整潔。老闆夫妻據說是我國中同學的家人，之前在石雕公園那一帶開義大利麵店，經過一段時間後，轉到此地開店。

這次點了義大利麵、披薩、炸物。義大利麵的麵條標準上偏軟，如果下次有機會再來我會想點稍微一些麵條。（純粹個人口味）義大利麵與湯汁大多入味，蝦子大朵新鮮，還細心的去殼，蛤蠣也煮得不老，整體上我給予不錯的評價。

在披薩的部分讓我很喜歡，剛烤出爐的披薩口感酥脆內心柔軟，灑的起司也很夠多，喜歡那牽絲的濃濃起司在嘴裡乳香交融的口感，牙縫裡殘留的乳酪香都令人意猶未盡。補充一點，這料遠比我想像中還多還滿，是個小驚喜。

炸物的部分也很合格，表皮酥脆的炸物，像是洋蔥圈和雞翅，咬起來很涮嘴。雞翅有著被焦糖化般的表皮，酥鹹香的咬勁還帶點黏黏的皮下膠質。

懷特布雷克義大利麵披薩
粉絲專頁：懷特布雷克義大利麵披薩
地址： 新北市板橋區莊敬路159號
電話：02 2258 8183