開設於桃園中壢大江購物中心的《#MOLINO》手工義大利麵工場從去年開幕至今已經滿一週年了。這次特別請來曾被洛杉磯時報譽為「廚房裡創造驚奇的達文西」的義大利主廚Antonio Tommasi來台獻藝。主打彩色手工生麵條，而且是全台唯一新鮮石臼現磨現做的手工義大利麵。