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西門町美食 CaliBurger 藝人梁靜茹開的漢堡店:包裝可惜了那塊肉

20151227 台北西門 Cali Burger

Cali Burger是日前藝人梁靜茹開的漢堡店 ,也號稱台灣最好吃的漢堡店。壹號店在忠孝東路四段,後來在西門町在2015年12月16日也開了分店,直到現在我終於有機會品嚐一下了!

西門町店開店在2樓位置,一樓門口空曠沒擺任何菜單或告示牌,想知道賣什麼就必須親自往樓上去。

20151227 台北西門 Cali Burger

整體店面乾淨明朗,連菜單和收據都假掰的以英文為主,開放式的廚房可以清楚看到店裡的運作,在面對窗戶的地方是立式座位,也有設置充電裝置,非常方便。

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菜單可選擇的不多,消費模式採取像速食店那樣的氛圍,覺得挺舒適的。

20151227 台北西門 Cali Burger

至於漢堡口感的確不錯,但也只有那塊肉好吃而已。肉類口感很多汁,咬一口後還會看見肉汁在肉排中流竄,肉味也頗新鮮,吃的出來漢堡肉調味偏向天然,呈現的是香甜可口肉汁。薯條是也不錯,我們還另加了起司,只是剛好細扁口感不是我喜歡的那種。

20151227 台北西門 Cali Burger20151227 台北西門 Cali Burger

對於這樣的價位我想應該很多人會考慮,個人建議呈現方式應該可以再提升,會比較符合這樣一餐近400的價值,畢竟台灣人愛吃行銷包裝勝過於食物本身,嘴裡說著要吃好東西但老愛搶便宜性格,麥當勞的呈現方式但是麥當勞3倍價格,以目前呈現方式和價格比應該會讓不少人考慮購買。

20151227 台北西門 Cali Burger

20151227 台北西門 Cali Burger

根據用餐經驗就看到很多學生族群如8人只點4份餐,那麼即使餐價再高,客單價平均還是低,若翻桌率也低,那燒錢指日可待,不過也許老闆很多錢可以燒啦!

300多近400的價格若以像M或KFC那樣的包裝那也太可惜了那可口的漢堡肉。(我真的這麼覺得啊)

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CaliBurger
地址:台北市萬華區漢中街107號2樓(6號出口步行約2分鐘)
FB:https://www.facebook.com/caliburgertaiwan/
消費日期:20151227

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