標籤彙整: 乳清蛋白

生酮食譜|自製 希臘優格 使用克菲爾菌製作

相信在吃低碳低醣或是生酮飲食(KETO)的朋友,應該對希臘優格並不陌生。(我使用克非爾菌)也有模有樣地做起了優格,瀝出乳清後,做出了有如酸奶冰淇淋口感的希臘優格,口感綿密微酸,充滿奶香。

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