4月1日愚人節這天選擇讓自己找位好友聊天吃飯渡過。搭往台北捷運到徐匯中學站的「成旅晶贊飯店」帕克菲餐廳嚐嚐新菜色。這天是帕克菲出新菜的第1天，難得有空當然要來當第1個嚐鮮的客人。拉了幾個朋友就決定將愚人節獻給這裡了！這次的新主菜：義式杜松子莎朗佐燉飯、烤白酒大蝦佐燉飯、義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯通通一次吃到啦！
三重蘆洲啊！對我來說極少來此，住在蘆洲的朋友都自稱根本是個「『蘆』安達幾內亞」了！我想那用Far Far Far Away Kindom形容再也貼切不過。（冒著可能會被三重蘆洲人打的心情我還是忍不住這麼說）
這天來到飯店觀望了一下迎賓大廳，發現其實歪果仁很多，問了人員才知道雖然是蘆洲地帶，但是其實距離往捷運東門站、古亭站、忠孝新生站都很方便，相對於台北市的價格，有大多旅客其實會喜歡住這裡。我想在交通位置上，這麼以退為進的策略的確滿不錯的。因為的確，過了一個橋的台北市內飯店，想要住到4星級飯店品質還要再多幾張小朋友呢！
與迎賓大廳同層的柏克菲餐廳
但是位置因為是在新北市蘆洲，就連在飯店享用自助餐的價錢也都很平價實惠，Semi-Buffet自助餐每位NT$599+10%，活動從4月1日起到6月底。有主菜3選1：義式杜松子莎朗佐燉飯、烤白酒大蝦佐燉飯、義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯；搭配自助餐檯美食如：冷盤、沙拉、麵包、熱鍋、湯品、甜點、水果飲料等。
主菜1.義式杜松子莎朗佐燉飯
義式杜松子莎朗佐燉飯
我拍攝的時候不幸是溺光…所以就看起來黑黑一片。但我保證是好吃的啦！也不用擔心牛排會太大塊害後面的Buffet吃不下，所以上桌的時候我稍稍放心了一下，牛肉是很嫩的，連戴牙套都可以吃，搭配旁邊的蒜片味道挺好的。
切面秀
沾了淋在上面有點酸甜醬汁的牛排，搭白醬的燉飯也不會太膩。
主菜2.義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯
義式乳酪茄汁烤豬排佐燉飯
上面有一層焗烤覆蓋著豬排，有一點茄汁還是番茄混在焗烤裡，豬肋排相當好切開，味道還不錯，燉飯的份量也很剛好，記得要趁熱吃才會有表面微焦脆脆口感，我太愛聊天，聊到都變溫了還在吃，不然可以吃到更好吃的。
主菜3.烤白酒大蝦佐燉飯
烤白酒大蝦佐燉飯
烤白酒大蝦佐燉飯我很推薦給怕胖但又想吃好吃的女生，兩隻大蝦熱量不會太高，又是甲殼類，可以達到負擔不會太大的效果。（笑）兩隻長度跟手掌一樣長的大蝦，香煎得很剛好，有熟卻不過老，一樣搭配旁邊的醬汁一起吃，很清爽的口感。
接下來看 Semi-Buffet 的自助檯餐點區：
大致上來說就是走一個精緻路線，提供的沙拉吧醬料還真是挺多的，沙拉吧和水果們放一區，醬料上我淋的是凱薩醬，配料其中一個有黑木耳，我太愛黑木耳了，多拿了好多片。
除了黑木耳以外，這天我也拿了不少奇異果，發現朋友們之間拿的都很不一樣，我的是像上面這兩盤，生菜水果類都很新鮮乾淨。
服務人員說這裡有外國人會來住，所以在餐點上大多還是會以主廚製作的菜色為主，像是港點之類的魚翅餃、蝦仁燒賣。（魚翅餃裡其實不是魚翅，這必須跟大家說一下，其實只是外表像魚翅。）
魚翅餃有一點韭菜味，但是不會太重，請安心食用。（笑）順帶一提，剛出爐的蝦仁燒賣非常好吃，蝦仁很彈牙。
然後我必須推薦一下這裡的湯，尤其是山藥排骨湯。山藥切成小丁狀，裡面的山藥料很多，排骨都有熬出大骨味道，山藥不只鬆軟還很香Q。是一道很有誠意的湯品，這品質在其他地方還不見得喝得到。
採光空間是很充足的，簡單的烤麵包區。
這天看到很神奇的食物，就是熱豆花。我覺得非常奇妙，竟然可以看到熱豆花。旁邊擺放一碗糖水，還有幾碗料。如果是外地來的旅客看到這個應該也會覺得很新鮮。
整體來說，成旅晶贊飯店蘆洲館的帕克菲餐廳是個很舒適用餐的地方，反正一個人吃Buffet也吃不了太多的豪邁餐點，跟三五好友相聚在這裡吃飯，可以不受外面喧囂干擾，好好享用一頓飯。
最近還有推出5人同行送烤義式春雞1隻（1隻要NT$780），實在太扼腕了！因為我搶第1天來吃沒想到有這個活動，不然就找其5個人來吃了！
用餐環境寬敞
這次吃的是新菜色主菜3選1撘semi buffet自助餐，其實平常也有常例性菜單：有興趣的人不妨參考。
成旅晶贊飯店蘆洲館的迎賓大廳有些不錯的地方可以參觀和休憩。
成旅晶贊飯店
4 星級飯店
地址： 247新北市蘆洲區中山一路8號6樓（台北捷運蘆洲線徐匯中學站2號出口－徐匯廣場）（與捷運共構）
與徐匯中學站捷運共構，到站即到成旅晶贊飯店，非常便利。