宅配試吃|台南伴手禮推薦「花生好事」脆皮焦糖花生、椒麻花生 品茶下酒最佳點心

「花生好事」所產的各類花生產品,都來自於自家的小農自產自銷,這次拿到脆皮焦糖花生、椒麻花生的試吃,口感粒粒飽滿,微甜但不膩,好吃不黏牙,試過常溫品嚐和冷藏過品嚐,個人喜歡冰過的口感,越冰越好吃。

這是一對夫妻的品牌,簡單四個大字「花生好事」也算是訴說了品牌的簡單樸實。

產品外觀包裝像是個送禮自用兩相宜的版樣,蠻適合當「台南伴手禮」的,脆皮焦糖花生世獨立包裝,裡面共有15包,外盒以橘子大紙盒裝載,另椒麻花生的包裝不僅有真空,還有夾鏈,酒紅色的包裝喜氣,適合年度伴手禮選送。

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椒麻花生帶有花椒的香麻,香鹹滋味,帶有花椒的一點點碎渣口感,配合飽滿大粒的花生仁,香氣四溢,特愛堅果味與口感,整體來說品質是超香的花生豆仁。裡面還可看見花椒的足跡。

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脆皮焦糖花生是薄脆的糖衣包裹大粒飽滿的花生仁,保留了花生的薄膜,驚奇的是吃起來甜而不膩,不沾手、不黏牙,更保留花生本身的口感與香氣。單個包裝有利保存花生的新鮮風味。冰過以後的整體口感,覺得更適合夏天,原本微甜口感,更加不太甜了,我更是喜歡。

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若說要與飲品搭配,我個人覺得脆皮焦糖花生適合與無糖茶搭配,別有一番品茗的高雅。椒麻花生則適合與啤酒類搭配,非常下酒!加上最近我酷愛台虎精釀烏龍茶啤酒,想著就覺得該來一打才對!

 

花生好事
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