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北投老爺酒店.純PURE CUISINE歐法料理 牛小排燉到骨肉綻開 推薦必點料理!

北投老爺酒店位置就在捷運新北投站外,過個馬路就能看見的位置,飯店內一樓的純PURE CUISINE歐法料理已經是口袋名單,前陣子去品嚐新菜色,優雅的度過一個下午。北投最近很夯,是寶可夢的風水盛地,在餐廳內用餐,偶可見一小群人跑來跑去,就可猜到又有甚麼寶貝出現了!

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食記/北投老爺酒店 純 PURE CUSINE 清爽法式料理 難忘彈牙牛舌

北投老爺酒店向來主打健康訴求,清爽的法式料理讓人耳目一新。最近《純 PURE CUSINE》推出新菜,NT980+10%的套餐裡,最難忘的就是那盤燉得透徹卻飽水又彈牙的牛舌了!用餐同時有幸訪了主廚陳之穎,從食物料理談到食安,有共鳴的感覺也實在令人感動。這道餐吃下來,已經不是在吃技術了,吃的是一種對食物的原始熱情和堅持。

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