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板橋美食 紅大韓式料理 春村辣炒雞一個人也可以享用

20151226 紅大韓式料理

紅大韓式料理位於江子翠捷運4號出口,直走約3分鐘,跟板橋名店霸子牛排同一棟分租著。訪問了店員才知道原來是不同老闆,只是因為後來紅大生意挺好的,於是決定上下兩間對調,改為紅大在1樓,霸子到2樓,是不是很妙呢?

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紅大主打50樣小菜吃到飽,只要點主菜就可以享用小菜,還有好喝的紅茶無限暢飲,倒也蠻妙的,紅茶喝的正是霸子提供的紅茶。

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我們點了銅盤烤肉松阪豬肉口味和春村辣炒雞,以往這兩種都要多人分享,但在這裡一個人也可以吃,覺得很方便啊!口味上是有點台式,但還滿好吃的,不會因為台式了點於是走味。

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在配料上也中規中矩,不是太特別的配料,但因為價格很便宜所以我大致可以接受。像春村辣炒雞就可吃到除了雞肉和年糕外還有火鍋料,辣炒雞的雞肉必須誇獎ㄧ下,很嫩而且入味,裹著辣醬的雞肉表皮酥後威化的口感很美味,至於銅牌烤肉很多人點,松阪豬肉片的韌度和油花多了分Q勁兒。主食搭碗白飯,可以飽飽的享用一餐。

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小菜一定要提一下,在江子翠一帶的韓式料理餐館中,紅大的小菜花樣多,明顯用心多,而且好好吃,吃得出來都不是亂弄的,也不會是每樣都走罐頭風格,希望能夠繼續保持下去。紅大是江子翠一帶我覺得好吃的店,那個江原道和朝鮮味根本不算什麼啊!

紅大韓式料理
地址:新北市板橋區雙十路2段150號

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