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台北信義ATT4FUN|樂子The Diner(可客製)低醣減碳飲食最佳外食選擇 高纖多蔬餐:櫛瓜麵、花椰菜米、超級食物 素食可吃 偽澱粉吃多也不胖 (本篇附註生酮與低醣碳飲食說明)

身為一個低醣低碳飲食的愛好者,外食餐廳總是要選很久,但我很喜歡的餐廳像是樂子The Diner就常常是我在信義區街頭的首選,朋友聚餐時我也很愛推薦這家餐廳,因為除了低糖低碳的餐點外,還可以客製化,也就是說點個漢堡可以不要麵包、把討厭的番茄去掉。現在更多了櫛瓜麵、花椰菜米的餐點,簡直對我來說是一大福音!

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生酮食譜|自製 希臘優格 使用克菲爾菌製作

相信在吃低碳低醣或是生酮飲食(KETO)的朋友,應該對希臘優格並不陌生。(我使用克非爾菌)也有模有樣地做起了優格,瀝出乳清後,做出了有如酸奶冰淇淋口感的希臘優格,口感綿密微酸,充滿奶香。

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台北 北投老爺酒店 純Cusine 明星主廚的健康歐法料理

位於新北投捷運站旁的北投老爺酒店,一樓經營的是法式料理餐廳《純Cusine》。這裡的主廚陳之穎前陣子開始出現在電視節目上教大家怎麼做健康料理,打著明星主廚的光芒,於是我又來了。

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北投老爺每週1次的玩美曲線課程:虛擬飛輪+水療SPA+健身房+泡湯

對於很忙碌的人來說,一周一次體驗全面性運動很適合。北投老爺酒店從4月1日起至5月31日間推出了很「健康」的休閒課程,把度假風活動搬進了城市裡。這次980元的體驗虛擬實境,選擇了「虛擬實境 騎幻飛輪之旅」、水中律動時光、泡湯、健身房,一套下來可以玩上大半天。建議一大早就到北投老爺飯店報到,這樣玩到下午或傍晚剛剛好。

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食記/北投老爺酒店 純 PURE CUSINE 清爽法式料理 難忘彈牙牛舌

北投老爺酒店向來主打健康訴求,清爽的法式料理讓人耳目一新。最近《純 PURE CUSINE》推出新菜,NT980+10%的套餐裡,最難忘的就是那盤燉得透徹卻飽水又彈牙的牛舌了!用餐同時有幸訪了主廚陳之穎,從食物料理談到食安,有共鳴的感覺也實在令人感動。這道餐吃下來,已經不是在吃技術了,吃的是一種對食物的原始熱情和堅持。

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2016端午粽禮盒|法國麵包結合傳統粽 將干貝包入餡的最佳另類伴手禮

北投老爺酒店於今年端午節推出「禮心情意粽」,將法國麵包與傳統粽子創新結合,香菇、干貝包人餡,呈現另類粽子,多了健康,送禮也更令人無負擔。

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