在網路上頗負盛名的手工喜餅「愛情蘋果手工法點坊」，主打手工、可客製化的設計，從外盒、緞帶、內層含餅乾種類等都可以按照新人喜歡的樣式而客製化。喜餅對新人來說是重要的回禮，品牌的概念最初就來自老闆夫妻倆人當初結婚時，感受到籌備喜餅的需求而創立。
以嚴選食材、天然美味、品質堅持、手工製作為理念的愛情蘋果手工法點喜餅禮盒，是最近幾年來新竄起的品牌之一。這次我收到的是「夏戀 璀璨系列｜藍綠」款的喜餅禮盒。仔細看盒子的設計都很新穎，像是蒂芬尼綠的時尚感。這系列盒子一共有三款，分別是桃紅、藍綠、鑽石，可搭配15-17品項的喜餅。
手工法點的喜餅種類大致上分為蛋糕、餅乾系列兩大類。開箱試吃～
｜蛋糕系列｜
- 蜂蜜瑪德蓮
- 巧克力馬德蓮
- 地瓜磅蛋糕
- 抹茶紅豆磅蛋糕
- 原味費南雪
- 抹茶費南雪
我喜歡瑪德蓮的濕潤口感，比其他家的瑪德蓮都還要濕潤，香甜可口，充滿奶油蛋與麵粉香，不管是蜂蜜的還是原味都很耐吃，微甜不膩。
地瓜磅蛋糕和抹茶紅豆磅蛋糕也是濕潤綿密，尤其地瓜磅蛋糕挾著鬆軟地瓜香氣，棉棉蜜蜜。
抹茶紅豆的抹茶香氣很富有茶香，卻不苦澀，帶點甜蜜的大人味，喜歡抹茶紅豆的人請一定要嘗試。
費南雪口感細緻，同樣濕潤迷人，我還是喜歡原味費南雪，保濕感很重，麵粉融化在舌尖滋味很美妙。
看來，保持足夠的濕潤是這品牌很重要的特色，蛋糕系列因為有足夠保濕，也讓我覺得每個口感都很好吃，適合配沒有甜的午茶一起享用。
｜餅乾系列｜
- 白鑽石餅乾
- 黑鑽石餅乾
- 檸檬薰衣草
- 黑角亮亮餅
- 咖啡蛋白糖霜
- 草莓蛋白糖霜
- 幸福澎澎餅
- 莓果圈圈餅
鑽石餅乾的部分都屬於香脆可口，餅乾外圍一圈都是鑲上甜甜糖粉，白鑽石是原味奶油餅乾口味，有甜甜奶油香氣，伯爵鑽石餅裡則是加入了伯爵紅茶，會有淡淡紅茶香，黑鑽石則是加入了法芙娜巧克力，苦甜的口感搭配糖粉，是絕妙組合。
我最喜歡的是黑角亮亮餅，香脆餅乾果上亮亮一層的法芙娜巧克力，苦甜中帶點甜，還有一點杏仁角口感，整體苦甜在嘴裡擴散，是很耐吃的味道。
另一款檸檬薰衣草有著奇妙的草本香，口感因人而異，我覺得還不錯。
兩款蛋白霜各是咖啡跟草莓口味，香香脆脆，我覺得很適合泡一杯咖啡或茶，將蛋白霜放置茶中，漂浮著看起來可愛，半融狀態吃起來更有口感。另外福澎澎餅跟莓果圈圈餅也是亮點，尤其圈圈餅的特色繽紛亮麗，奶油圈圈餅的底加上彩色莓果，好看又好吃，微酸微甜很有滋味。
補上喜餅的內容物的主要成給大家參考：日本昭和麵粉、水手牌麵粉、法國發酵奶油、上白糖、三溫糖、蛋、杏仁粉、純正蜂蜜、法國法芙娜可可粉／巧克力、日本抹茶粉、新鮮蔬果、無鋁泡打粉。
以盒子來說，如果有訂滿70盒以上，還可以加印專屬蜂蠟，當然如果沒滿70盒，也可以加購印蜂蠟。
愛情蘋果手工法點坊
地址：桃園市桃園區中山北路241號
電話：0937-973-976
營業時間：10:00 ~ 20:00
粉絲團：https://goo.gl/BoR79C