標籤: 台北市美食

食記/台北中山 六福客棧金鳳廳 芒果入菜「一鴨三吃」搞創意

台北六福客棧金鳳廳明爐烤鴨」一鴨三吃向來富有名氣,今年夏天,六福將芒果入菜,帶給烤鴨新風味。此次更推出一人也可享用的「鮑魚烤鴨個人套餐」,搭配蠔皇原汁鮮鮑、瑤柱燴絲瓜、金鳳廳招牌港點。完全感動常一個人用餐的人,美食當前,哪會空虛、寂寞、覺得冷呢?(笑)

(繼續閱讀…)

食記/台北中山 久聚。居酒屋 老闆!菜單上全部都給我來一份!

久聚。居酒屋」位於台北中山區巷弄內,這一帶算是居酒屋A級戰區了,但「久聚。居酒屋」的位置很好,在隱密的2樓,有著落地窗和寬敞舒適的用餐環境,食物新鮮美味,老闆也親切,相當適合朋友酒酌聚餐,我們一行5個人首次用餐就將菜單上的美食全部點過,這一餐花了9000大洋,酒足飯飽後,那鮮甜海鮮味還在嘴角實在太難忘!

(繼續閱讀…)

食記/北投老爺酒店 純 PURE CUSINE 清爽法式料理 難忘彈牙牛舌

北投老爺酒店向來主打健康訴求,清爽的法式料理讓人耳目一新。最近《純 PURE CUSINE》推出新菜,NT980+10%的套餐裡,最難忘的就是那盤燉得透徹卻飽水又彈牙的牛舌了!用餐同時有幸訪了主廚陳之穎,從食物料理談到食安,有共鳴的感覺也實在令人感動。這道餐吃下來,已經不是在吃技術了,吃的是一種對食物的原始熱情和堅持。

(繼續閱讀…)