2013/08/24

這是一間很入味 = 也很鹹的牛肉麵店XDDD

 

 

我常看的診所就在這家店的斜對面，

但是從不知道他這麼有名@@

這天來的時後人潮還在門口就爆了…

 

 

面對人客都有很多雞掰的問題，老闆卻很有耐心的處理~

也難怪生意好好喔~~~~(撇開好不好吃這個問題先)

 

 

 

小菜很多種，有很多我喜歡的醋溜酸辣小菜，

可是因為我下個月有表演，所以我這次拿的都是盡可能不要太辣的~~~

 

山東燒雞$100

很入味，有點鹹，不過因為是小菜，所以鹹一點我可以接受。

 

 

 

我很喜歡的燒茄子，皮老老的這樣好好吃，

重口味的醬汁這樣泡著，就不會覺得噁噁，反而很開胃XD

 

 

這是今天最喜歡的副產品惹!

豬肉捲餅~$80

這是今天CP值比較高的美食惹XD

肉、蔥、餅皮的比例很OK~醬汁吃得出來比較鹹，

可是綜合吃起來還很平均，餅皮有點Q，是我喜歡的那種。

除了豬肉外，也有雞腿肉和牛肉。

 

招牌牛肉拌麵來了~

主要是濃濃的紅燒做法，

有分大小碗，我們點小碗的，一碗要價$160。

價錢貴不貴嘛在個人啦~~~這我不予置評唷~

麵條是自己橄的，非常特別。

 

 

 

 

蔥花給的不少，也切的很細，所以看了就很開心~~

牛肉是比較偏向大塊大塊的，

有點醬油紅燒那類的做法，

醬油打入肉，之後應該都是要小火悶泡，

所以肉都很入味，不柴，吃得到肉的一絲絲纖維，

運氣好一點的話，有的還吃得到燉得軟嫩的筋。

 

點牛肉拌麵的話還會附上一碗湯，

這樣的牛大骨湯好好喝啊!!!!!!!

清湯看得見白濁色，狠天然的顏色，

跟那種粉泡的死牛奶白色是不一樣的~

喝一口就會發現有牛的味道耶! 酷!

 

 

外面很多人在等待，大概是最近老闆有上壹電視打廣告吧XDDD

媒體的效應真的很大 

用餐得時候聽到，有一桌客人，兩位嚷嚷著自己腰不好又穿護腰，

一個腿不好不太能走的歐巴桑~都嚷嚷著自己不太能走去二樓用餐，

他們想賴在一樓用餐，

老闆說一樓要留給行動不變的老人坐。

 

不過因為這兩位歐巴桑這樣嚷嚷要求，

雖然看得出老闆不是很喜歡這樣的客人，

可是老闆還是笑了笑，露出招牌笑容就讓客人坐一樓這個位子~

 

老闆EQ真的很好，我真佩服啊。

 

 

 

這家牛肉麵是不錯吃，但是小碗160，或是大碗180的SIZE我通通吃不飽ㄚㄚㄚㄚ

麵條口感好好，手工麵條好滑Q好好吃~搭一點點牛肉的醬汁就很好吃。

 

不過這家店整體味道很鹹，湯也滿鹹的。

不然除此外我都還覺得不錯~

下次如果我自己來看醫生想順便吃東西的話，

應該會來這家帶捲餅吧XDDD

我反而沒有特愛他們的牛肉麵XDD (因為真的太鹹了@@)