家裡的鍋子已經應該要「壽終正寢」一陣子了
但是拖到現在才買新鍋子
這次看上了很可愛的鍋具~
是樂扣樂扣出的~
真的很妙~樂扣出鍋具是神奇的事情~(對大貓我來說超神奇!!!!)
可是因為顏色真是太可愛惹
很符合我想要的風格~也是我想要的陶瓷鍋~
所以這次終於下手惹!!!!!
家裡缺炒鍋跟湯鍋很久了~
但是想要健康，所以捨棄炒鍋~後來改用深炒鍋~
這次更絕了~想要平底鍋~簡單就好~
家裡開火要健康~所以平底鍋就夠我們用惹~
是不是很可愛!!!!!
有四種顏色~我買的是黃色~~~~~
拿起來不會很重~ 我買的是26公分的~
底部長這樣~
鍋裡長這樣~
有滿好握的柄~
裡面有點波浪狀~
殘念就是沒有鍋蓋~
所以我們另外買了鍋蓋~ 邊邊是矽膠的~
這樣合起來剛剛好
家裡缺湯鍋，所以順便也買了湯鍋~
湯鍋買最小的SIZE~18公分的~
因為我們也才兩個人就不會需要很大~
這個的就有蓋子了~
有黃紅綠藍四種顏色~
我們買的是黃色~
湯鍋的鍋緣有點厚度
看起來很棒~~~
這個有鍋蓋~整體比較正常XD
應該滿好用的
所以家裡壞掉的雙耳鍋可以打算等過年丟掉惹~~嘻嘻~
握柄看起來不錯接縫~
家裡現在這個是特福鍋
但是已經操到差不多該丟了
以前用過義廚X的
可是覺得很不耐用
限制也很大
這次看到樂扣樂扣的 覺得非常新鮮
所以決定要來試一下~
這一陣子來用用看~
如果好用再推薦給大家~~~~(這篇其實只是開箱文而已~ㄎㄎ~)
請問使用的經驗？ 很想知道呢
謝謝
版主回覆：(02/26/2014 12:59:54 AM)
我的實際用起來的經驗是還滿好用的~~~~
我先說說平底鍋的部分：
主要煎肉排肉塊之類的會很好用，
如果要煎海鮮殼兒的話就不推薦~
煎肉排的時候只要少許油，火也不用開太大。
(當然除了牛排那種要開大火鎖肉汁的除外)
肉都很好煎，而且快熟，不沾黏。
大家最怕的就是煎蛋了，
但是煎蛋也很OK，
我試過不沾油的煎法，也沒有沾黏。
但是我就喜歡吃有點油的荷包蛋，
所以我還是會在平底鍋上塗一層油再煎蛋。
當然，如果跟高等級的鍋子比起來，這個還差得遠~
只是說如果預算不高，
也只會簡單料理、懶人料理、或是1~2人料理，
我想這牌子的挺適合的。
再來是湯鍋:
湯鍋是厚的，
我自己用起來的感覺是比平底鍋更得心應手，
有時候甚至是我會倒入更多橄欖油之類的，把它當炸鍋使用!
非常好用!!!!!!!
而且也不沾黏。
加上陶瓷本身就導熱快，使用起來非常方便快速!
如果預算不夠多，這個很推薦喔!!!!!
希望這樣詳細解說有解答到你的問題>/////<