食記/台北敦化【MAMAK 媽媽檔】 平價正宗星馬料理 馬來街食NO.1

【Mamak檔】星馬料理位於台北東區巷弄內,位置大約是忠孝敦化站2號出口直走,到187巷拐彎直行就可以到達的地方。將南洋風味搬進了台北街頭,從裝潢到餐點都很有南洋味,連牆壁上也搬來了在馬來西亞當地很有名兄妹牆,撇開裝潢舒適度,單就餐點而言,吃過之後覺得比台北信義的PAPARICH的CP值更高些。
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
「MAMAK媽媽檔」將馬來西亞小吃搬進台北街頭,鮮黃色的轉角店面非常吸睛,搭配深淺藍色的配色營造出沁涼感,猶如真的身在南洋小島中,店內擺設的圓桌圓椅,正巧天氣很熱,還真讓人有在馬來西亞度假吃飯的錯覺。
 
先點好餐付費後不久,服務生立即送來冰印度拉茶和馬來加央烤吐司。這是在馬來西亞檳城必吃的絕配餐點,只要有去過馬來西亞的朋友都會回國跟我說加央吐司的美味,害得我每逢到星馬餐廳就必點這道點心,不點就會難過的病。
 
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
加央烤吐司中間夾一塊鹹奶油,烤得香酥的吐司裡,夾一片厚厚的鹹奶油,就像冰火口感,一定要趁熱快吃掉,免得奶油融了留在盤子上浪費了。口感香酥也帶有一點甜鹹,是招牌輕食。
 
此外還必點的海南雞飯,在悶熱天氣裡來一道海南雞飯是最清爽不過的享受了,這天的海南雞飯大致上不錯,不過米飯略乾頗可惜。海南雞肉處理到是嫩,旁邊配料有大黃瓜片和蝦片。
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整體吃起來是正常的海南雞,我沒覺得哪裡太特別,但也算好吃這樣,是炎炎夏天開胃好選擇。
 
檳城鴉蛋炒粿條是一道帶點辣的料理,個人非常推薦。重口味的調味方式,將醬汁炒入粿條,很入味。必須提到的是配料薄薄香腸片鹹甜好吃,連蝦子也夠香酥,沒仔細算幾隻,大約有3隻,已經剝好的殼很貼心,連剩下的鳳尾也一起香酥得好入口嚥下。
 
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
南洋串沙嗲也是好吃的料理,一般來說怕沙爹肉烤得硬乾,但在MAMAK檔吃到的沙爹肉卻是很嫩又入味,還帶點甜,當然也多汁。底下鋪的是洋蔥、大黃瓜。旁邊的醬料不會辣,可以放心食用,醬料有花生的味道很香。
 
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來看一下菜單,琳瑯滿目夠你來吃好幾回了。店家也很貼心的印上TOP大熱門必點推薦,對選擇有困難的人來說很有幫助。
 
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
店內用餐環境:整體用餐感覺是有點趕,因為這裡必竟人潮洶湧,店家要翻桌率所以也會有併桌的情形,畢竟走的是馬來西亞「街風」啊!如果不介意會併桌,且吃飯氣氛有些熱鬧和擁擠的人就可以參考這家。
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
這次終於記得要拍一下帳單,是為了怕被以為我又在寫什麼葉珮雯了,所以特拍一張留念作證。(我很常常忘記要拍,因為我常不是付錢的人)
 
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
門口很好認,只要走進敦化南路一段裡的187巷絕對不會錯過的店面顏色。
 
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
馬來西亞當地很有名的景點兄妹牆,在店家門口也作了一個一模一樣的,讓人來人往的民眾經過此地,就相當有馬來西亞氛圍。
20160529 台北敦化 Mamak 媽媽檔 馬來西亞餐廳
 
【Mamak檔】星馬料理

官網:https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan
地址:106台北市大安區敦化南路一段187巷72號1F
電話:02 2731 6086
營業時間:11:30–22:00

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