丹耶澧義大利餐廳主廚推出的主題料理(NT$980起),除實踐威斯汀飯店品牌享譽國際的Super food RX抗氧化營養概念,更設定每一道菜不同的顏色主題,呼應大自然的生機元素,讓視覺

櫻花入菜搞創意 「櫻之宴」、「春戀櫻花」如愛戀般的酸甜滋味

正值櫻花季,飯店業者也趕搭櫻花潮,以花入菜吸引女孩們的芳心。台北威斯汀六福皇宮—祇園日本料理推出「京都櫻之宴」,打造究極美食;台北花園大酒店六國點心坊將櫻花製成了「春戀櫻花」甜點,淡淡花香融化味蕾。

丹耶澧義大利餐廳主廚推出的主題料理(NT$980起),除實踐威斯汀飯店品牌享譽國際的Super food RX抗氧化營養概念,更設定每一道菜不同的顏色主題,呼應大自然的生機元素,讓視覺

六福旅遊集團旗下的台北威斯汀六福皇宮祇園日本料理,即日起推出「京都櫻之宴」料理,共有9道美味佳餚,主廚以京都御苑的爛漫春光為靈感,取京都風雅名物櫻花漬、八重櫻葉入菜,並搭配風味鮮美的北海道黑鮪、櫻鮭、鱈場蟹與各種季節海鮮,每人價位NT$2,780,

壽司吧主廚選用鮮美的北海道黑鮪魚及各式當季刺身,將其藏在吹雪般飄落的櫻花之下,肥美油脂入口即化。

櫻之宴中最特別的還有「櫻鮭柚庵燒」。「柚庵燒」是一種源自江戶時代起的燒烤料理技法,指以加入柚子的醃料來處理魚肉,主要食材為來自北海道的櫻鮭,其魚身上如被櫻花花瓣沾染到的粉紅斑塊得名,非常珍貴。

六福旅遊集團官方網站:www.leofoo.com.tw
六福威斯汀皇宮專線:02 3518 3078
Elite Bakery一禮烘焙:02- 2717 7665

春天到、百花開,在「花見」(賞花)的好時光就是要吃這一味!台北威斯汀六福皇宮旗下的祇園日本料理餐廳,為呼應春季之美,即日起推出「京都櫻之宴」料理,邀請老饕們一同

台北花園大酒店六國點心坊即日起至5月31日推出季節限定櫻花系列櫻花糕點,主廚嚴選當季櫻花製成蜜漬櫻花及櫻花醬,烘焙出創意各式甜蜜櫻花甜點。

甜點包括:櫻花乳酪蛋糕、荔枝櫻花慕斯、櫻花曲奇餅乾、白巧克力櫻花奶凍、櫻花漬莓果捲等,售價NT$90起,晚上6點過後後享有75折優惠。

台北花園大酒店 六國點心坊 限定美味 春戀櫻花

台北花園大酒店 六國點心坊 限定美味 春戀櫻花

櫻花曲奇餅乾(6) NT$90

曲奇餅源自英文Cookie,為粵語譯音,主要為手工烘烤的扁平小餅乾,在亞洲地區,更有不少女孩會前往廚藝教室學習曲奇餅的製作,來送給自己喜愛親友。

主廚選用優質奶油,加入糖及蛋白打發,融入帶有酸甜蔓越莓果乾一同烘烤,成就出味道誘人曲奇餅,最後點綴上烘焙過的蜜漬櫻花,濃郁滋味,傳遞著溫暖幸福。

 

六國點心坊「季節限定春戀櫻花」活動
活動日期: 即日起至5月31日
品項:
櫻花曲奇餅乾(6片) NT$90
櫻花漬莓果捲 NT$110
白巧克力櫻花奶凍 NT$110
櫻花乳酪蛋糕 NT$120
荔枝櫻花慕斯 NT$120
水果輕奶油櫻花戚風NT$120

每晚6點過後75折,恕不得與其他優惠合併使用。
於3月28日至4月16日期間購買任1款櫻花系列糕點,即贈瑪德蓮小點1個

六國點心坊
電話:02 2314 3300#3688 
營業時段:10:30-22:00 

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