《OMAYA 春川炒雞》這家算是很有名氣的韓式料理餐廳，總部在台中，最近4月1日起開到台北西門町的西寧南路上，進駐一棟似乎永遠也招不滿租的商業大樓的樓上。這次聚餐是身為超級韓迷妹的朋友潔西約的，招牌春川炒雞是一定要點的，此外也點了部隊火鍋和其他小單點。放在FB臉書上的影片燒到好多朋友，那這樣不來寫一篇怎麼行？
餐點分為春川炒雞排鍋（ABC共3種餐）、銅盤燒肉、部隊火鍋、起司炸雞年糕鍋。其中春川炒雞的C餐鍋是2人份特餐，適合人多一起吃。其他款就比較像是個人鍋。
這次我們一共5個人，點了一鍋春川炒雞的C餐（李光洙愛情）雙份起司的春川炒雞排鍋。特色是鍋子外一圈有著濃濃的起司，稱之為乳溝起司。
副餐有泡菜、湯品、生菜。（可另選白飯）但我們後來都選了生菜。
另外再點一鍋部隊火鍋，這是個人鍋。其中有個不吃辣的就點了不辣的部隊火鍋，一上桌可真是清澈的呢！雖然中間送錯了辣的部隊鍋來，不過服務人員從頭到尾都很討喜，所以小錯也就不計較了，反而覺得虧他很有趣。
此外，再加點韓式厚煎餅（海鮮厚煎餅）、韓式炸雞（芥末去骨雞丁）、醬料深海魷魚、Q麵。
【部隊火鍋（不辣款）】
部隊火鍋裡有豆腐、年糕、泡菜、韭聰、鑫鑫腸、肉片、拉麵、起司、金針菇等，另外還有一盤牛肉片。
一上桌立刻開火，煮滾了便可食用。高湯還不錯喝，一人一小碗分著喝很剛好。
【春川炒雞排鍋】
這鍋有點霸氣！圍繞一圈的乳溝起司很澎湃，一上桌也會開火，由服務人員開始拌炒。配料有韓國的甜不辣和年糕、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯絲、泡菜等，另外還有單點的深海魷魚，在加上一坨辣醬，辣醬聽說有點貴，是韓國進口的。
一起來欣賞服務人員阿龍師的拌炒功力吧！
今天獅獅和朋友一起來吃 OMAYA春川炒雞 Omaya春川炒雞-西門町店幫忙拌炒的是阿龍師❤️ #omaya #韓式料理 #部隊鍋 #春川炒雞 #春川辣炒雞
由跟著愛力獅旅行貼上了 2016年4月4日
春川炒雞排鍋會另外附上一樣是沾了一坨辣醬的先煮好的拉麵、一碗生菜、泡菜和蒜片。拉麵等拌炒好後會隨著服務人員加入春川炒雞排鍋裡。
經過加熱的春川炒雞排鍋很好吃款啊！旁邊的起司會慢慢融化糊在一起，形成很過分的乳溝狀。中間的是服務人員後來拌炒好的，可以開動的狀態。紅辣辣的模樣真的很誘人可口啊！！！！！！
夾一塊雞肉，愛吃辣的人會覺得過癮很好吃，怕吃辣的人應該需要準備好一杯水之類的。雞丁非常的嫩，趁熱裹著醬吃超美味的！
沾著濃起司的雞丁，牽絲的樣子實在太犯規了！！！！！！！！！！！！！！
除了單吃以外，也很推薦包著生菜一起吃，冰涼好入口喔！生菜又很解膩，對了！要記得加上蒜片和泡菜，這樣才好吃！
【單點：韓式厚煎餅（海鮮厚煎餅）】
煎得香酥的韓式厚煎餅是海鮮口味的，其實不是太厚，但沒有粉感，很好吃！獲得一致性票選今日意外最好吃的菜色！香酥的外表，柔嫩的內裡，海鮮料很多，每一口都吃的到料，是滿給力的一道單點。
【單點：韓式炸雞（芥末去骨雞丁）】
這雞丁實在美味，也是多汁香嫩，淋上甜甜無辣的蜂蜜芥末醬很加分，更別說旁邊那半片的起司了，也是個犯規的食物啊！！！！！
雞丁吃起來就是甜甜辣辣的，沾著濃濃起司吃還會有一種被乳化了於是不辣了的口感。
多濃郁？來看看影片吧！銷魂喔～～～～
這個炸雞好好吃喔！Omaya春川炒雞-西門町店 #omaya #春川辣炒雞 #春川炒雞 #部隊鍋
由跟著愛力獅旅行貼上了 2016年4月4日
5個人這樣吃下來一點也不貴，平均NT$275。因此我們也就不跟那碗沒胃道的海帶芽湯（水？）計較了…XD
想吃的人記得要訂位，現場排隊人很多呢！
大抵上用餐環境空間挑高也舒適，要說缺點就是這棟大樓的廁所實在太誇張像工地了！不過也不能怪他們啦！畢竟這棟大樓招租很久了啊！都沒滿租….
大家要去上廁所的時候別被工地樣子嚇到了啊！
OMAYA 春川炒雞 台北西門町店
地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓401室
訂位專線：02 2311 5253
營業時間：上午11點至下午3點；下午5點至晚間11點。
FB粉絲專頁：OMAYA 春川炒雞 台北西門町店
