「Elite Concept 一禮莊園」是全台五星級飯店第1個打造的精品花藝概念店，位於台北威斯汀六福皇宮飯店內。主要色調為黑色底與荳蔻綠（或者說是Tifanny綠），是一間非常有質感的花藝概念店。《一禮莊園》算是一個獨立品牌，除了大家所知道的烘培禮品外，其實也有精品花藝、風格禮品、居家美學、婚宴規劃之類的一條龍服務。很難得可以看到星級飯店針對花藝美學推出課程。想要有名媛貴婦氣質upup的必修課程就是上花藝課啦！這比品酒還簡單入門，適合想感受藝術美學的女孩們。
第一次插花就上手的完成品！
Elite Concept 裡有許多花藝設計師，算是一群團隊。也常常幫外交部做場合的佈景，更是許多國際知名精品會作為謝禮的品牌，活動詳細請見：台北六福皇宮Elite Concept官網。
這是我人生有史以來第1次上這麼美學的課程，一起上課的其他女孩們、姐姐們都是很有氣質的女性，優雅的插花，溫柔的剪花，整體氣氛融洽。這種氛圍讓身為如大嬸般的我非常有感受，教課的老師也非常溫和，將花藝美學的秘方傳授給大家。
一群很有氣質的女性，渾身散發優雅氣質。
花藝課程其實不難，老師多半會以最簡單的方式讓學生了解如何插花、照顧花，還有介紹花的特性、季節，喜歡花的女孩們，當然不能錯過這堂課！沒接觸過的人其實更該上這堂課，從知識提升到手作成實品的過程中會很有感觸。
春日手做花課程：花材：進口粉繡球、鐵達尼玫瑰、順風粉桔梗、綠石竹、白色鬱金香、聖誕玫瑰、槴子葉
課堂上，老師說，照顧花的方式是加水時，把花撥開再加一點水進去滲透海綿，才不會讓花發霉。插花的方式主要以「不對稱三角形」方式插花，先從主花下手確定位置後，之後依序交疊交錯的補上。特別的「聖誕玫瑰」是特殊的品種，但植栽技術成熟，所以現在是一年四季都會有。
主要的花有繡球花、玫瑰、聖誕玫瑰、綠石竹、白色鬱金香等等，如何將一枝枝的花，從點線面般的構出一盆完美豐滿的花，的確是需要一點藝術天份。沒藝術天份也沒關係，來這裡上課就可以學得到。
繡球花
粉色玫瑰6朵，需要依照插花長短修剪。
聖誕玫瑰
少見的白色鬱金香
綠石竹
插花先從主花－繡球花開始下手，接著根據長度高低將玫瑰修剪配上。
修剪繡球花的長度。
學習插花花藝的過程中，也不知不覺將氣質提升。專注的美學。
第一次插花就上手
花藝課程適合女孩也適合情侶、夫妻、或帶媽媽一起來體驗，都可以從中獲得樂趣。
老師巡堂一一個別指導
跟成品拍照會非常有成就感
花藝課程老師非常細心，固定會在這裡授課，想報名就到六福皇宮官網報名或電洽就行了。
教室一旁備有茶點，非常貼心。
課堂中，老師會巡堂，一個個技術指導，在巡堂時老師很細心的說：「插花後要距離至少一步距離，端看整個花型是否立體、呈現圓弧狀，依照每個花草的面向、做配色、位置上的調整。」別看似乎簡單的花藝，其實充滿了學問，但老師會用簡單的方式教學，讓人理解。
插花需要製造圓弧狀，還有空氣感，有盛開的樣子才會美，紅花綠葉的陪襯，最後再加上「聖誕玫瑰」的裝飾，就會讓整盆花變得更有可愛性，把花抱回家當客廳擺飾，還可以為居家生活增添品味呢！
在花藝課程中，教室會準備好花和材料、工具，來上課的人只要輕輕鬆鬆美美的出席就好，成品的花有大紙袋可以提走，或是另多加運費把花做運送處理也行。
同樣也是第一次完成人生第一盆插花的我學妹小稚。
Photo by Chih Hsien Lavande Chen
課後心得：
這是我人生中第1盆插花。
花藝課程上完會有氣質upup的感覺。
原本擔心我這個大嬸婆會不會搞砸一切，一下「感受不到海綿在哪」一下「花被我折斷了」，還要顧拍照拍影片什麼的，怕我的粗魯影響到大家上課XD
但下課後，一起上課的其他姐姐還問我下週下下週會不會再去，我不好意思說怕會有工作所以不敢馬上確定。
他們說，有我和小稚學妹一起去上課，讓整堂多了很多樂趣。
這次有機會接觸到花藝課程，真的很開心。
跟著愛力獅旅行 影片欣賞－插花過程1：
跟著愛力獅旅行 直播影片－插花過程2：
影片欣賞：1080 高清 HD版：插花過程。